Baisse de la fertilité masculine, puberté précoce, malformations congénitales, cancers du sein, ... autant de troubles qui sont en nette augmentation ces dernières décennies.
Les perturbateurs endocriniens (PE), substances chimiques présentes partout autour de nous, sont accusés. À l’image du Bisphénol A ou des phtalates, ils constituent un sujet de santé publique émergent. Si près de 800 substances chimiques sont reconnues ou suspectées d’interférer avec les récepteurs hormonaux, la grande majorité des produits aujourd’hui utilisés n’a fait l’objet d’aucune étude !
Qui sont les PE ? Comment agissent-ils sur notre organisme ? Comment s’en préserver ?