Venez découvrir une production particulière !Pourquoi cette visite ?Peu répandu dans notre département, l’élevage d’escargots ou héliciculture va vous étonner ! Ce mollusque est un pro de l’évasion, à vitesse relative. L’élevage d’escargots suit un processus naturel, leur parc en est la preuve évidente : des hautes herbes, des planches de peupliers pour grimper, c’est la vie au grand air pour ces petits nomades en coquilles. Délicieux en persillade, sa culture demande tout de même une attention accrue afin de mener à terme la croissance des escargots. Se poursuit ensuite un lent processus de transformation pour arriver au produit fini. Venez découvrir cette culture passionnante !
Apprendre en jouant, quoi de plus sympa ? Au cours d’un rallye rempli d’épreuves, découvrez en plus sur le gaspillage de l’eau et l’énergie. Repartez avec des idées d’éco-gestes simples à mettre en place dans votre quotidien.
Située à Montlevon, l’exploitation laitière de Fanny et Joseph est engagée dans le BIO depuis 2020. La transition a commencé en 2016 et s’est faite peu à peu, en mettant en œuvre des démarches favorisant l’autonomie alimentaire du troupeau de 100 vaches laitières, la biodiversité, la production... Au cours de l’animation, nous découvrirons les aménagements en faveur de la biodiversité mis en place par nos agriculteurs, notamment leur implication dans l’Observatoire Agricole de la Biodiversité.En 2020, l’agroforesterie a fait son entrée. Des haies et arbres ont été plantés sur l’exploitation. Elle s’inscrit ainsi dans la prévention de l’érosion, contribue à la biodiversité du territoire et apporte confort et sécurité au bétail. En 2021, Fanny rejoint l’exploitation et crée un atelier de transformation de produits laitiers en vente directe.Pour conclure notre visite, une boisons et une dégustation des produits laitiers vous sera proposée. Si vous souhaitez repartir avec des produits (yaourt, fromage blanc ou crème fraîche) pensez à apporter une glacière.
Bouillon de légumes, gâteaux apéritifs, biscuits...Les produits industriels sont les rois du cache cache ! Venez apprendre à en faire des versions maison beaucoup plus saines et écologiques.
Gold-D-Brochet, le plus grand pirate d’eau douce de tous les temps, a caché son fabuleux trésor, le barbo, dans les profondeurs. A la recherche de ce trésor, vous découvrirez le secret des animaux cachés de l’eau douce. Alors, serez-vous la première équipe de pirates à retrouver le barbo ? (par équipe de 5 à 6 personnes, à partir de 7 ans accompagné d’un adulte).