Produire et vivre avec la permaculture.

Pour Nicolas, 2017 signe la création des Jardins de Merlin, une exploitation maraîchère sur un terrain longeant le rû de la Vienne.

Sur cet espace voisinent une serre, des planches de cultures, une mini forêt jardin et une mare. Une partie de l’entretien est assurée par l’écopaturage de moutons et de chèvres.

Les projets ne manquent pas, tant dans les tunnels de culture que dans les espaces peu à peu défrichés. Ainsi, sont en projet un verger en agroforesterie, un rucher, un poulailler sous format Kerterre...