Formation "Devenez ambassadeur !" - JOUR 3

En s’appuyant sur son expérience ainsi que sur les apports de la formation, l’Ambassadeur est une personne ressource de proximité sur les enjeux du changement climatique, de la stratégie d’adaptation et de la préservation de la ressource en eau. Suivant ses affinités et opportunités, il sensibilise lors d’échanges spontanés son entourage et ses voisins, par exemple, mais aussi des particuliers à l’occasion de manifestations (fêtes communales, festivals...).

JOUR 3 :
L’agriculture est une source importante de gaz à effets de serre et de pollution de l’air et de l’eau. Comment peut-on limiter l’impact de notre alimentation ? Vous aurez les informations nécessaires pour faire des choix de consommateurs éclairés.

LA CAPELLE (02260)

Comment sont produites les tomates que nous trouvons en mars ? Quelles sont les conditions de stockage des pommes et poires récoltées en septembre que nous achetons en avril ? Quelle sont les conditions de vie des vaches qui produisent notre lait ? Quelles sont les rémunérations de ceux qui travaillent tous les jours à ces productions ?

Le lien entre le producteur et le consommateur, entre le produit agricole et le plat consommé est parfois difficile à faire. Il semble presque impossible de s'extraire d'habitudes de consommation ancrées depuis les 30 glorieuses.

Les CPIE de Picardie peuvent vous accompagner dans ces changements en vous donnant les clés pour agir à votre échelle en ouvrant votre champ des possibles.

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PUBLICATIONS

Dossier documentaire n°9 : Agriculture biologique et circuits courts

Fiche technique n°40 "Initiation à la lactofermentation"

Fiche technique n°41 "Boissons fraîches aux plantes"

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