Atelier "Fabrication de pain"

Découvrez les étapes de fabrication du pain : préparation et pesée des différents ingrédients, pétrissage, mise en forme du pâton, réalisation d'un pain selon vos envies (aux graines de sésame ou coquelicot, aux raisins secs ou aux noix, ...). Pendant les temps creux (levée, cuisson) : petite histoire du pain, dégustation de pains spéciaux et de confitures artisanales et originales.

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CPIE des Pays de l'Aisne

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tel : 03 23 80 03 03

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